看到题目,本以为这只是讲了一个关于超好吃的食物故事,但远远不只是如此。

电影中有一个镜头出现过不下三次,那是在黄昏日落时,在男主还是个四五岁孩子的时候,父亲双手推着自行车慢慢的走着,小男孩并没有坐在车后,坐垫上载满了乌冬面条,男孩子在父亲的身后走着玩耍着,想象着自己是一个乌冬超人,

父亲问到,春川将来想要做乌冬面吗?

不是,春川想要变成乌冬超人,做乌冬面会被别人看不起的。

随后的镜头缓缓拉远,只描述出父子两人的背影,没能看到两人的表情,春川跑到父亲身旁用自己的小手拉着父亲的衣角,走在乡间的小路上,季节是初夏吧,小路旁布满了油黄的小麦,被夕阳照得闪闪发光。

春川不认同父亲的工作,从小就是,他常说的一句话是,这里只有乌冬,没有梦想。

春川去了美国实现他的梦想,他的梦想是做一个喜剧演员,给所有人带来笑容,可这时的他还并不懂怎样给人们带来微笑,在舞台上扮丑,伪装成一个自己都不认同的傻子来逗乐大家,那个不是笑容,是嘲笑是讥讽,越来越没有意思。

春川被辞退,被旅店赶出,就这样,他回到了自己的家乡。丢人也好,被当做笑料也好,他出现在了熟悉的人面前。其中有个很有意思的片段,家乡熟悉的人们都知道春川回来了,

都这些年没有消息不会是失败了吧

你也知道春川从小就是没有耐性去做一件事情的人

对啊对啊,总是一腔热血却什么也做不到。

人们七嘴八舌道。可当他们看到春川就在门外时,就知道果然是这样了,在美国失败了。却全都约定好假装不知道春川回来,要人热情的打招呼。有意思的感觉就在于都很了解春川的人们,虽然当做饭后八卦对象,但真正顾及着春川的感受,十分纯朴的人。每当电影完全展现出人物的性格和周围的关系时,总会给我力量,明明有那么多的缺点可身边的人依旧接受,因为对身边的人来说就是这么个人,独一无二,这样的想法会让害怕展现自己给大家,在很多人面前不能随心所欲的人很大的勇气吧。真正的生活就是如此。

春川进门后,也把那份尴尬收起热情的打招呼,与姐姐有个热情的拥抱,父亲却说了一句让认心凉的话,你回来做什么。父子两人之间的隔阂,一直未随时间改变。

回到家后的春川算是重新生活了,找了份卖杂志的工作。一本赚取十日元,十万本就是一百万日元,以本这这样的想法做起了这个工作。普通的人都会想着做不到吧,但男主就是这样一个极其热情想着美好的结果不计辛苦过程的人。虽然在开始推销时也会让他觉得卖出1000本都很困难,不过这样的性格也给了他极其好的灵感,在书店发现买书的人在寻找杂志上乌冬的专栏确怎样也寻找不到时,男主想着,如果可以做出有很好吃的店并有意思的乌冬专栏的杂志不就能大卖吗?

果然男主的第六感是对的,把在这个县城极其普遍的乌冬面馆找出来,吃个遍。


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那种香味隔着屏幕都能散发出来,手工揉制面粉,经过几天的发酵,耐心地揉擀,一刀一刀地切成宽窄一样面条,在热水中翻滚,凉水中过热,再盛到碗中加上一勺用鱼干和海带熬制的鱼汤,撒上少许葱花。乌冬面在澄清的汤中亮晶晶的。仅仅一碗非常简单的面条也是经过小麦用力地生长,人用心的制作才能送到食客的面前。

春川和同伴一起在寻访每个乌冬店时都是经过一路几个小时的期待才能尝到的美味,他们把这种期待的感觉很有意思的融入所制作的杂志当中,希望人们也以这种方式吃到好吃的乌冬面。

杂志比想象中的还要火,于是春川和伙伴们去了更多的乌冬面店吃了更多的乌冬面,做了很多期的杂志。但有个事物的必然规律,盛极必衰。

在那个办得像节日一样的活动上,以象征性的我们见证了乌冬热的最高潮。活动结束后,春川与伙伴们静了下来,谈到了梦想。


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在做成这样轰动的一件事情,以为剧情十之八九要走到杂志社怎样衰败的,对于慢慢散去的乌冬热这群推动着是怎么样面对现实的确完全不是这样。

曾经看过很多关于梦想的电影,一种是执着于梦想自身也有才华在梦想的道路上不断奋斗最终成功了,另一种是有梦想但自身才能不够,怎样努力都无法达到最终想要的结果(或许也与个人机遇相关,不一定是没有才能的),放弃了自己所追逐的目标,很痛苦,但是在多年后在另外一条道路上开辟了新天地。与其他的电影不同,这部电影对梦想给出了一个定义,梦想,就是可以看得到将来。


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在女主觉得自己有些糊里糊涂不知道自己对于梦想做了些什么,或者该做什么的时候,男主的伙伴给出了一个这样的答案,

嗯,梦想啊,可以看的到将来。

他叙述了自己,从小在农村长大,对于每一寸土地的热爱,是在城市感受不到的,随着父母的年龄渐渐大了,在做完自己喜欢的事情之后,就要回到家乡当个农夫,种地,打理果园,让更多的人喜欢上家乡。这就是看的见的梦想啊,没那么大也不是容易做到的,就随着时间,慢慢慢慢就达到了,该做的总会做的。这点很像阿甘正传的主题,人生中该做的总会做到,该用力的时候用力,像阿甘一样别想太多。生活就像一块巧克力,你总是不知道下一个你要吃哪一块。

在乌冬热后,聚集在杂志社的人也就渐渐散了,在那次关于梦想的对话中,春川想到了父亲,在这之前父亲的辛劳他是不懂的,父亲的隐忍与坚强他也是不懂的,在终于了解到乌冬这种食物和与乌冬相关人们的生活后,他放下了偏见,小时候的那个因为做乌冬面被人们看不起的想法渐渐被打破,他找父亲好好聊了聊想要接替父亲做乌冬面。

第一个泪目点,就是在这里,父亲没有听到春川说的这些能让他安心走的话语,倒在了店铺后面去世了。电影并没有表现撕心裂肺家人离去的痛苦,就仅仅是阴雨天的思念,这样的思念有这无限的味道。

还没有继承到父亲做乌冬的技巧,男主和女主一遍又一遍地摸索,49天,49天后,终于做出了和父亲相同的味道,也终于知道了怎样可以使人们真心得笑出来,男主梦想道路中的结点终于打开了。用心去做,以真心去打动。


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或许故事之中的每个人都说不清楚自己到底经历了什么在乌冬热期间,不过都改变了呢,都更忠于自己,隐忍,坚强的生活,将所有的经历都容纳于自身,就像一碗乌冬面,如此平凡,却生生不息。

乌冬是家乡,是平常生活中不可缺少的一部分,它一直在这里,温暖着人们的心,给予人们笑容。


也就像电影里杂志主编一直讲述的这个高深的故事吧,一直在说,希望有人能懂,听不懂开心开心也好。

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乌冬Udon(2006)

又名:烏冬 / 乌冬厨神 / 我爱乌冬面 / 烏冬廚神

上映日期:2006-08-26(日本)片长:134分钟

主演:中山裕介 / 小西真奈美 / 松本龟 / 铃木京香 / 要润 / 

导演:本广克行 / 编剧:户田山雅司 Masashi Todayama

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