S1E1 Chefs' night off
1烤羊腿(配土豆) 2烤紫洋葱
3烤生果(+云呢拿糖+意式奶酪) 4海鲜汤(面)

S1E2 Hen night
1意大利香草面包 2柠檬酸橙奶酪挞
3三文鱼(配小番茄+橄榄+青豆) 4罗勒蒜味蛋黄酱

S1E3 Babysitting
1意粉(Vermicelli+面包碎) 2新鲜饺子皮(Ravioli) 3坚果半法都(冰激凌)
4意大利馄炖馅(a薯仔西洋菜及芝士)(b蚕豆薄荷及乳酪)

S1E4 The band
1烟肉三明治 2泰式绿咖喱(泰式绿汁+咖喱鸡)
3清新沙拉(小番茄+椰肉+黄瓜+罗勒叶) 4米饭的秘诀=。=
5天妇罗酱汁 6天妇罗

S1E5 Birthday party
1烤猪排 2辣汁 3无盐干酪、辣椒和罗勒叶沙律 4青豆、菠菜和白干酪沙律
5密林宝芝鸡尾酒

S1E6 Girlfriend
1朱古力挞 2萝卜茴香沙律 3薯仔莳萝 4烤鱼

S1E7 Chrismas comes early
1腌柠檬 2羊奶干酪 3烤童子鸡(配土豆+欧洲萝卜) 4耶路撒冷洋蓟


S2E1 Reunion
1白软干酪、桃和帕尔马火腿沙律 2坚果巧克力蛋糕
3海鲈(配蘑菇+土豆) 4辣汁维地(意大利绿酱)

S2E2 Girls Girls Girls
1美利华(类似Muesli的麦片) 2青豆虾意大利煨饭
3巧克力杯 4早餐午夜锅(就是英式早晨全餐那些料=。=)

S2E3 Perfect day
1辣椒油&油浸辣椒 2拌茄子(配烤面包or作配菜)
3半生牛肉片(煎牛肉切片+萝卜叶+姜碎+香菜+萝卜+辣椒)
4面条沙律(凉面+蘑菇+菠菜+芝麻菜+豆芽(随意爽口青菜均可)+辣椒+腰果)
5雪糕(香草雪糕+麦丽素碎)

S2E4 Going to the Dogs
1蛋奶挞 2蝴蝶粉(Farfalle+包心菜+烟熏条纹猪肉)
3猪排(配土豆+欧洲萝卜+英国梨) 4蘸酱(面包碎+薄荷+芥末酱)

S2E5 Picnic on the pier
1柠檬和帕尔马火腿烤鸡(配土豆+块根芹) 2鸡豆扁平面包(中东Flatbread)
3蒸粗面粉沙律(Couscous+烤辣椒+烤小黄瓜+烤芦笋+小葱+香菜+罗勒叶)
4奶昔(a香蕉花生酱及奶油)(b香蕉各种莓及奶油)

S2E6 A bun in the oven
1斯利亚布丁(类似桃+蛋糕,配浇汁) 2蒸小胡萝卜
3鱼批(鱼+酱汁+土豆泥覆盖) 4西洋菜、梨和辣味硬干酪沙律

S2E7 A birthday Barbecue
1烤肉腌泡汁(羊肉擦料&鱼虾腌汁) 2夹馅包(就是肉丸或者汉堡肉饼=。=)
3芹菜、根芹和石榴沙律 4马铃薯、鳄梨和水芹沙律

S2E8 Wedding Bells
1百香果配金巴利酒雪葩 2烤茴香
3帕尔马火腿包三文鱼(配扁豆+菠菜+罗勒叶,配调味优酪作浇汁)
4蚬肉扁面条

S2E9 Chrismas in New York
1热巧克力 2玉米Pancake(配咸培根+牛油+糖浆) 3披萨 4寿司
5圣诞奶油冻(!!!可点燃) 6桃子烤猪肉(配土豆+蔬菜蓉) 7韭葱贻贝


S3E1 Moving house
1牛扒三文治 2意粉(螺蛳粉)沙律
3辣椒牛肉煲 4法式忌廉和柠檬调料酱(直接蘸沙拉菜吃)
5特饮(龙舌兰、君度酒、青柠汁、海盐)

S3E2 Rock & Roast
1松坚果蜜糖挞 2肋排牛肉(配土豆)
3洋葱(卷培根夹芝士洋葱馅) 4约克郡布丁

S3E3 Godfather
1鲜果果冻(含接骨木甜酒&香槟) 2生蚝蘸汁(a洋葱+红酒醋)(b辣椒姜丝香菜+米酒醋)
3柠檬烤菱鱼 4烤意式培根卷芦笋

S3E4 Highland fling
1扇贝、芦笋和嫩欧洲韭(小葱)
2腌羊腿(即用于烤各种肉的腌汁/浇汁:芫荽籽、芫荽、薄荷、鸡豆、乳酪等)
3焗蔬菜 4巧克力慕丝 5芝麻薄脆饼 6海鳌虾、野牛至和辣椒(即烤大虾)

S3E5 Curry fest
1腌柠檬 2芫荽Lassi(配印度面包Naan) 3咖喱汁 4菠萝和薄荷糖
5柠檬饭 6咖喱(a鸡胸肉)(b黑斑鱼)

S3E6 Back to school
1在袋里煮鸡和蘑菇(配土豆) 2腌白软干酪沙律(配面包片)
3巧克力剑桥忌廉 4姜啤

S3E7 Italian job
1萝卜和咸肉意粉(Tagliatelle) 2无花果、白软干酪、帕尔马火腿及罗勒叶沙律
3烤鸭(配盘底卤汁作浇汁) 4布丁皇帝(蓝莓果酱+蛋液)

S3E8 At the beach
1蓝莓和接骨木花甜酒乳酪
2面包(a帕尔马火腿、鸡蛋、芝士、野菜、干番茄)(b朱古力酱、香蕉、榛子)
3报纸包烟熏香草三文鱼(+各种香草,配土豆) 4牛扒加豉油和姜(配小白菜)

原味主厨 第一季The Naked Chef(1999)

又名:Jamie Oliver: The Naked Chef

主演:Jamie Oliver

导演: