更新时间:2019-08-26
爱吃酒酿丸子的 • 中餐厅 第三季:“中国式家长”般的店长hxm
一个重点:注意引号，不包含大部分的正常的家长。
如果说把中餐厅比喻成开学小学一年级的小朋友，成员们是它的爹妈，那么hxm绝对称得上是典型的“中国式家长”。
他不仅过分自信，而且过分紧张。
在孩子还没开学的时候，他就已经把它未来所有的道路都计划好了，他认为它就该按照这个计划来，并且他自信这个孩子所有的事情都该由他一人把控，然后这个孩子就会像他想象中的那样考满分读重点初高中考入清华北大实现完美人生。
而在这个过程中孩子出现任何问题都会令他抓狂，异常严肃，仿佛世界末日。
“中国式家长”经典语录:我永远是对的。
其实他所有的点都在围绕这个，他认为自己所有的做法都是对的，他没有错。他理想中的状态是所有人在工作时就像机器一样，按照他的编码准确的完成每一个指令，然后餐厅就会像他想象中一样成为三季以来最棒的餐厅。
成员们的意见和出现的问题在他看来属于完全偏差于计划的，所以他每次开会都试图打消每一个人的独立想法，让他们变成可控的因素。
可是完全按照父母意志长大的孩子多半会出现问题。中餐厅现在就像一个出现问题的孩子，不被喜欢，混乱且疲惫。
可能对于hxm来说，他也觉得无辜，他会说我最终的目的就是想让餐厅完美。
可是世界上从来就没有完美，餐厅本来就是人间最有烟火气，最有人气儿的地方。
真的放下那些“中国式”店长的包袱和架子，打开眼睛和耳朵，去看一看食客们的笑容，看一看成员们的状态，听一听成员们的心声，真心的去理解别人一次。
只有料理人的心是热的，食客吃到的才是幸福，这样的餐厅才是好的。
如果说把中餐厅比喻成开学小学一年级的小朋友，成员们是它的爹妈，那么hxm绝对称得上是典型的“中国式家长”。
他不仅过分自信，而且过分紧张。
在孩子还没开学的时候，他就已经把它未来所有的道路都计划好了，他认为它就该按照这个计划来，并且他自信这个孩子所有的事情都该由他一人把控，然后这个孩子就会像他想象中的那样考满分读重点初高中考入清华北大实现完美人生。
而在这个过程中孩子出现任何问题都会令他抓狂，异常严肃，仿佛世界末日。
“中国式家长”经典语录:我永远是对的。
其实他所有的点都在围绕这个，他认为自己所有的做法都是对的，他没有错。他理想中的状态是所有人在工作时就像机器一样，按照他的编码准确的完成每一个指令，然后餐厅就会像他想象中一样成为三季以来最棒的餐厅。
成员们的意见和出现的问题在他看来属于完全偏差于计划的，所以他每次开会都试图打消每一个人的独立想法，让他们变成可控的因素。
可是完全按照父母意志长大的孩子多半会出现问题。中餐厅现在就像一个出现问题的孩子，不被喜欢，混乱且疲惫。
可能对于hxm来说，他也觉得无辜，他会说我最终的目的就是想让餐厅完美。
可是世界上从来就没有完美，餐厅本来就是人间最有烟火气，最有人气儿的地方。
真的放下那些“中国式”店长的包袱和架子，打开眼睛和耳朵，去看一看食客们的笑容，看一看成员们的状态，听一听成员们的心声，真心的去理解别人一次。
只有料理人的心是热的，食客吃到的才是幸福，这样的餐厅才是好的。
