食物的秘密The Secrets Of Your Food(2017)
又名：美食科学 / Food Delicious Science
导演：未知
食物的秘密:最新迅雷BT资源
| 日期 | 资源名称 | 类型 | 大小 | 下载 |
|---|---|---|---|---|
| 2021-04-15 | The.Secrets.of.Your.Food.S01.720p.iP.WEBRip.AAC2.0 | 2.94GB | 下载 |
食物的秘密:最新字幕下载
食物的秘密:剧情介绍
Plot Summary:Michael Mosley and James Wong reveal the delicious physics, chemistry and biology hidden inside our food. They travel the world in a culinary adventure to search for the origins of our favourite foods and using specialist photography and CGI, they take us on a journey inside the most sumptuous food, right down to the molecular level.
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。
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影片评论
麻子鱼 • 有意思的几个点1. Umami居然是味道中的一种，我还以为只是我家电饭煲的一个选项呢。打开翻译一查，“鲜”。好的吧 |
钱自由 • 《食物的秘密》知识点总结味觉探秘: 鲜味(谷氨酸)。 伊比利亚火腿(猪吃橡子，肉鲜)，油厚的肥肉“油封”猪肉，使其保质期更长 |
月亮上的六便士 • 食物的迷人世界BBC三集纪录片《食物的秘密》很好玩。 第一集，吃什么是什么，讲述生命必需的物质诸如蛋白质、脂肪、矿 |