更新时间:2019-12-24
多罗宁 • 生活如沸:此片先有生活，再来煮沸
说实话，有了夏天《人生一串》现象级的美食纪录片，观众们对《生活如沸》的期待只高不低，希望着通过细长、欲罢不能的火锅镜头完成深夜的意念进食。
《生活如沸》的呈现有些出乎意料：此片先有生活，再来煮沸。
老实说当我喜滋滋端着外卖准备“下饭”时也愣住了，故事含量远大于美食镜头的浓度，属实没想到。
但当我耐心看完第一集后，仔细想想，用“人文美食纪录片”来定义它，感觉会更加贴切。
重庆的四桌火锅老板、澳门街头保全排档的老板、蔡家山中想传承手艺的两兄弟，这才是老百姓的真实写照，我们不需要多伟大的理想，希望能够过好自己的小日子。
《生活如沸》就像开在街角的、一个见多了生活苦乐、身世浮沉的火锅店老板。
一手好厨艺，不吝啬也不怯于向每一位造访者展示绝技，但在某个冒着热气的夜晚，静下心来听听他讲一讲藏在时间夹缝里的小故事，那才是真正带着滋味的好东西。
从现在的风评来看，《生活如沸》的美食镜头没有喂饱观众，但其实各位在批评之前可以看一看导演写在评论区前头的“希望通过火锅这个载体，来更关注我们生活中那些可能被忽视、可能被生活裹挟前行时而放弃的沸腾。”
看完，我们会更懂这部纪录片真正的意义。
《生活如沸》的呈现有些出乎意料：此片先有生活，再来煮沸。
老实说当我喜滋滋端着外卖准备“下饭”时也愣住了，故事含量远大于美食镜头的浓度，属实没想到。
但当我耐心看完第一集后，仔细想想，用“人文美食纪录片”来定义它，感觉会更加贴切。
重庆的四桌火锅老板、澳门街头保全排档的老板、蔡家山中想传承手艺的两兄弟，这才是老百姓的真实写照，我们不需要多伟大的理想，希望能够过好自己的小日子。
《生活如沸》就像开在街角的、一个见多了生活苦乐、身世浮沉的火锅店老板。
一手好厨艺，不吝啬也不怯于向每一位造访者展示绝技，但在某个冒着热气的夜晚，静下心来听听他讲一讲藏在时间夹缝里的小故事，那才是真正带着滋味的好东西。
从现在的风评来看，《生活如沸》的美食镜头没有喂饱观众，但其实各位在批评之前可以看一看导演写在评论区前头的“希望通过火锅这个载体，来更关注我们生活中那些可能被忽视、可能被生活裹挟前行时而放弃的沸腾。”
看完，我们会更懂这部纪录片真正的意义。
