更新时间:2016-01-13
大侃 • 国酒:《国酒》：茅台香飘百年，相伴民族复兴
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今年的贺岁档好不热闹，有《星球大战》、《神探夏洛克》、《最后的巫师猎人》等重量级外国大片；有《老炮儿》、《寻龙诀》、《唐人街探案》等叫好又叫座的国产力作，可谓是风生水、异彩纷呈。和往年贺岁档不同，今年的贺岁档，不再是简单的娱乐欢笑，而是充满了家的味道，包括以“寻找年味”著称的《舌尖上的新年》，和讲述“茅台酒”鲜为人知故事的《国酒》，令这个春节色香味俱全。
《国酒》应是我国第一部以“酒文化”历史为背景的电影作品，不仅讲述了茅台何以从小镇走向世界舞台，从籍籍无名到国宴专用的过程，而且也将视线聚焦于茅台镇曹、程两个酿酒世家几代人的恩怨情仇，从造酒到做人，从交友到攀亲，以小见大的将近代中国几十年的历史更迭和时代变迁，以艺术加工的方式呈现出来，让人唏嘘不已，又充满对民族品牌的敬意。
《国酒》由华表奖传奇导演宋江波指导，王青伟编剧，范逸臣、黄奕、石兆琪、侯天来、尹子维、赵文瑄等数十位明星联袂出演，讲述了1915年到1949年期间，国酒“茅台”在美国巴拿马万国博览会斩获金奖后，出产国酒“茅台”的贵州小镇发生了一系列重大历史事件。其中既有曹、程两家的恩怨，也有国共两党在经过茅台镇的不同呈现，一边是酿酒人的诚，一边是国民党的匪，一边是共产党的仁，故事虽小，却说明了新中国政权所归属的必然性，小小的茅台镇，其实是整个大中国的缩影。
当然，曹、程两家也好，茅台镇也好，新中国也好，所有的故事，还是围绕这一杯醇香的茅台酒而展开，这里有守旧，有革新，有变故，有传承，超过了300多种香味的茅台酒背后，更是汇聚了超过300个的动人故事，尽管《国酒》进行了概括性的选编，但依然在三十多年的历史跨度中，融进了人间的悲欢离合，曹家两兄弟与程家大小姐的三角虐恋，尤为走心，范逸臣、黄奕的演绎，令人动情，那是一段荡漾着酒香的大义之爱，爱到深处，酒到浓时，影片赋予了一杯酱香浓郁的茅台酒以更年轻活力的品格，这是影片质感的呈现。
在《国酒》的爱情背后，是每个人对茅台酒的崇敬，这也是本片的核心所在，酒魂不能散，影片中的几个片段，尤为让人感动，没经过窖藏的酒不能出品，当曹怀仁看着国民党来强行购酒，无力阻挡，即便如此，也会哀鸣：被抢走的酒还没有完全窖藏，不能称为茅台，不是茅台。那被他抛入水中的纸币，已然是为那个腐朽的统治敲响了丧钟。后来，一封来自党中央的信，又让茅台人信心百倍的要送酒进京，即便这一路是枪林弹雨，甚至还有流血牺牲，能感觉到这是当年红军四渡赤水的无畏精神延续，而以赤水酿制的茅台酒，同样是一种精神意志的存在。
茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。而影片《国酒》也是遵循茅台酒的精神价值，将民族企业的兴衰成败与危急时局紧密结合，紧贴“香飘世界百年，相伴民族复兴”的主题，在见证重大历史时刻的同时，更展现出在动荡不定，瞬息万变的历史环境下，中华儿女同仇敌忾的爱国激情、舍身报国的民族大义和心怀天下的复兴情怀。
从1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，也深得各界人士喜爱和追捧，被称“国酒”当之无愧。自古至今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数，毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，影片《国酒》，同样是一张更具鲜活力的名片，带领观众走近茅台镇，走入国酒之中，感受那茁壮的生命力与旺盛的民族魂，那是关乎民族复兴的伟业所在。
