很少看土耳其的电影,假日翻出来“香料共和国”,讲的故事很简单,住在土耳其的希腊人被驱逐回自己的城市雅典,却怎么也觉得不象自己的祖国。

也许很多ABC会有同感,回到国内被人叫海龟,香蕉,反正找不到家的感觉,在哪边生活都要如同林黛玉般处处小心留意。

爷爷是开香料店的,常与小孙子交流各种香料的用途。有趣的是爷爷把香料与宇宙对应起来,启发孙子“辣椒,热的红红的,联想到什么?”孙子说“太阳”。爷爷赞许,太阳可以看到任何星球,有如辣椒能与任何食物搭配。肉桂是金星,如同女人一样又甜又苦。就这样,凡尼斯的天文课是从爷爷那里得到启蒙,所有的星球在他不仅仅是位置,还包括气味和颜色。

这样一群没有祖国的希腊人,因为不肯放弃自己的宗教而被安拉的子民所仇恨并驱逐,而回到希腊又被自己的同胞所怀疑和排斥。他们强烈地期待一种归属,就象影片中叔叔说的,世界上有两种旅人,一种是看地图的,一种是看镜子的,看地图的人会离开,而看镜子的人,最终会回到家里来。

宗教和信仰于我是分开的,宗教象一种形式,是看得见吃的到的食物,而信仰是一种信念,是盐是肉桂粉,虽然看不到它们,却是它们来决定食物的味道。我并不同意很多人说中国人没有信仰,也许说我们没有那么重的宗教更合适些。信仰和家一样,渗透在每个人的行为举止语言中了,虽然不是每个中国人都在下午面向墙壁问候安拉,也不是每个周日去教堂拜访上帝,然而我们知道如何对人如何对己,善有善报,敬尺还丈。

影片的摄影非常讲究,其中的一个伊斯兰教的僧侣在寺庙的塔楼上呼喊(感觉似乎是礼拜的时间到了,好象更夫一样)镜头慢慢拉远,由僧人的中景到远景再到广角,把伊斯坦布尔的各种屋顶收了画片,在夕阳中,一种宗教的神秘和笼罩。

食物与香料的关系在影片中也影射很多内容,也许是爱情与婚姻的关系,也许是良心和现实的距离。

香料共和国Πολίτικη κουζίνα(2003)

又名:情寻色香味 / Politiki kouzina / A Touch of Spice

上映日期:2005-06-02片长:108分钟

主演:Georges Corraface/Ieroklis Michaelidis/Renia Louizidou

导演:Tassos Boulmetis编剧:塔索斯·布尔梅提斯 Tassos Boulmetis

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