在一座冷落的古堡，附近就是成片的坟墓，一位痴迷于死人复活研究的老教授独居于此。
根据古籍上的记录，老教授无意中打开了古墓的封印，腐烂的丧尸从地下爬出。沉睡多年的他们直奔活人，他们的本能就是吃人。老教授就这样被咬死，自己也成了丧尸的一员…
古堡里，教授的朋友，一群社会名流来到这里准备欢度周末，其中包括一个放荡的母亲和她那有恋母情结的儿子，还有一对年轻的恋人，以及一对中年夫妇。
他们有着资产阶级的低级趣味，刚刚入住古堡，就开始寻欢作乐。那母亲就开始炫耀身材，却被儿子撞个正着，年轻的情侣就去外面拍照，享受鱼水之乐…
正当情侣玩得如痴如醉时，女人感觉自己的脚被谁抓住了…回头一看，一具腐烂的丧尸正从地下爬出来，死死抓住她…
成群的丧尸从四处蜂拥而出，他们已把古宅团团围住……
《僵尸吃人之午夜恐惧》（Night s of Terror），由Andrea Bianchi执导的意大利丧尸题材恐怖片，于1981年上映。
该片讲述的是一个疯狂的教授打开了坟墓，在古老的诅咒下令尸体复活，而教授的朋友们前来古堡度假，从而陷入丧尸包围和打杀的恐怖故事。
意大利超cult的恐怖经典之作，丧尸与人类从头杀到尾。丧尸的造型逼真到令人恶心，他们面目全非，还有虫子在里面蠕动。除了打头没办法杀死他们，见人就咬人吃肉，而且智商极高，会利用各种工具进攻人类，令人心生恐惧…
除此之外，导演安排了男女之间的情爱。比较有意思的是恋母的弱智儿子，演员明明是大人主演的小孩，眼神呆滞而邪恶。丧尸围攻之际，竟然要母亲给她喂奶。最后那一幕真是cult又血腥，儿子被丧尸咬死并复活，母亲见到儿子复活，高兴之余给儿子喂奶，竟然直接被咬死…