原创: 王颖颖Ava 十张电影
首发于公众号:十张电影内附汁源,原文请见 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg2NjEzODEzNg==&mid=2247484300&idx=1&sn=1a6ed74bf846398e1c8bb45e5c3a01b7&chksm=ce4e22fbf939abedb1e30b00fc1de9ecb3b92b473364d6b0ef990d10038f4b11e4ab050b5956&token=1705370403&lang=zh_CN#rd
水果是天生的性感尤物。
它们以蛊惑人心的香气,鲜肉多汁的肉体,千方百计的诱惑着人们。
它们中有的热情奔放,勇敢自信地与舌尖共舞,有的则欲说还休,害羞腼腆地同味蕾吐露情怀。








中国第一部魔幻主义纪录片——
《水果传》



以水果为绝对主角,豆瓣评分8.9

全网播出量两月破亿,秒杀《舌尖3》,



导演罗颖鸾调皮的表示
观看时请保持房间明亮,并与屏幕保持一定距离,在手能够得到的范围内备好水果,以免「观后可能魂不守舍,有口干舌燥之渴望」。
这部纪录片的制作方是云集将来,
虽然是个年轻的团队,但出品过不少优秀的作品,
处在食物链顶端的男人 贝尔 就是他们打造的,



《跟着贝尔去冒险》剧照

还参与出品了《本草中国》《本草中华》,均以高评分证明了观众的喜爱。






不同于舌尖,《水果传》没有局限于国内的水果,而是踏遍了全球15个国家,50个城市,精心挑选了40余种水果。
以更加广阔包容的视角为我们呈现不同水果的前世今生和生存状态。
影片里有很多常见的水果种类,也有一些品种是我们闻所未闻的。
被称为时光胶囊的指橙距今已有1800多年的历史。
温暖辽阔的澳大利亚是它唯一生长的地方。
指橙外面奇特,和我们认知里的橙子非常不同。



然而奇特的表皮拥抱着的是温柔晶莹的果实。



指橙同时具备柠檬的酸和柑橘的甜。
富有层次感的口味使它成为人们饭做上的宠儿。
主厨Shanm在第一次品尝到指橙时,就对它一见钟情。
将它加入自己的料理。



除此之外,指橙还有一定医用价值。
能有效医治坏血病,还可以治疗皮肤感染。
人们常常用甜度来判断水果是否成功。
在西非的热带雨林里藏匿着一种比糖更甜的水果——
非洲竹芋。



由于环境的潮湿闷热,非洲竹芋出生起就懂得隐藏起自己的花和果。
谦卑的紧贴土地,在枯叶之中默默生长。



同时进化了一种特殊的叶子,让自己在拥挤的环境中最大程度的汲取阳光。




非洲竹芋可以直接食用,也可以用来泡茶。
含糖量是蔗糖的3000倍,是目前为止世界上最甜的水果,并且不会引起血糖的升高,是非常理想的甜味剂。



在树顶进行连续几个小时的采摘。







被采集回来的爱玉还需要通过去皮,晾晒,揉搓等繁琐的工序才化身为饱满甜美的爱玉冰,



因为来之不易,人们才格外珍惜大自然这弥足珍贵的清甜。
现代人的生活节奏很快,对于水果,常常是买来就吃,吃完就丢,
我们被工业化的水果喂养着,补充了维生素和水分,但缺失了一种与之共存的体验。
影片将水果与人结合,多了温度和的尊重,
无论是果园主人对待苹果的态度。



还是印尼居民定期举行的祭拜仪式。



亦或是黄土高原上的人们总是留有一些柿子在枝头,



水果毫无偏袒的滋养万物,人们也用自己的方式回馈自然。
除了获取与回报,水果寄托了人们绵密的情思。
泡青梅酒是妈妈教给女儿琐碎而温柔的日常。


水果也包涵了人类对自然的敬畏。
爱玉冰是台湾一种著名小吃。
因为清凉解渴,老少咸宜而受到人们的喜爱。



然而爱玉的采摘过程却充满了惊险。

每年定期采爱玉是邹族必做的事项。
出发前,他们会先按照传统进行祈祷。



爱玉是一种爬藤植物,依附于数十米高的巨木生长。
邹族的人们不希望现代化的设备过多的介入森林,破坏了爱玉的品质和口感。
勇敢的青年在徒手攀爬的过程中没有任何防护措施,

在树顶进行连续几个小时的采摘。







被采集回来的爱玉还需要通过去皮,晾晒,揉搓等繁琐的工序才化身为饱满甜美的爱玉冰,



因为来之不易,人们才格外珍惜大自然这弥足珍贵的清甜。
现代人的生活节奏很快,对于水果,常常是买来就吃,吃完就丢,
我们被工业化的水果喂养着,补充了维生素和水分,但缺失了一种与之共存的体验。
影片将水果与人结合,多了温度和的尊重,
无论是果园主人对待苹果的态度。



还是印尼居民定期举行的祭拜仪式。



亦或是黄土高原上的人们总是留有一些柿子在枝头,



水果毫无偏袒的滋养万物,人们也用自己的方式回馈自然。
除了获取与回报,水果寄托了人们绵密的情思。
泡青梅酒是妈妈教给女儿琐碎而温柔的日常。




在《海街日记》中,青梅酒也拉近了香田幸一家的距离,



《海街日记》剧照
老人为了庆祝金婚,用移植成功的百香果为妻子只做了一席百香果宴。





人生就像水果,时而甘甜时而酸楚,但感谢你的不离不弃。
作为纪录片,影片还有一个突出特点,文案太过精彩,
——接下来,柿子将要暂时告别阳光和空气,进入黑暗,开始一场漫长而甜蜜的梦。
——最初,小果野焦和野焦是自由恋爱,当人类发现他们的秘密恋情后,便开始有意撮合,培育出了今天的食用香蕉家族。
——当凤梨加入酥皮,香气和酸甜被浓缩成一枚小小的凤梨炸弹,在性感的升格镜头下,只待味蕾将它引爆。
纪录片借水果的滋味,流传为媒介,带观众去感受人与自然,人与人之间的历史更迭,让我们在不同口味中,品尝出无以名状的肃穆感。
春日常在,花果万千,各诉蜜意。

水果传 第二季(2019)

又名:Legend of Fruit 2

主演:杨燊 

导演:曾欣 Xin Zeng/苏蕾 Lei Su编剧:苏蕾 Lei Su