寻找女厨师À la recherche des femmes chefs(2016)

又名:主厨女神(台) / The Goddesses of Food

上映日期:2017-07-05(法国)片长:106分钟

主演:未知

导演:Vérane Frédiani / 编剧:Vérane Frédiani

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寻找女厨师:剧情介绍

Plot Summary:Meet innovative women in the food world changing the game at all levels : chefs, sous chefs, sommelières, mixologists, activists,. - haute gastronomy and street food. Yes, we can change the world through gastronomy and women have a major role to play in that change through food and their vision of food. Women we follow come from all over the world but share the same concerns and motivation. They consider gastronomy as a way to communicate with others, as a way to educate people about their culture, as a way to expand their role in society and support local economies.
在男性主宰的食物宇宙中,女性似乎正在全方位地改变游戏。该影片介绍在世界各个角落制作佳肴的冉冉新星和最佳女厨师,这是一个探索美食中女性力量的全球之旅。杰出大厨和记者调查究竟是什么在现代饮食世界中阻碍女厨师?我们又能做什么来改变食品行业对女性的看法?以来自美国、法国、意大利、英国和西班牙的米其林厨师和侍酒者为主要人物。   为遇见在美食烹饪、餐饮和食品行业革新的女厨,Vérane Frédiani 寻遍世界每个角落。整部影片中我们紧随这些女性,她们出现在顶级餐厅和学校的厨房,也出现在日益昌隆的街头小吃摊上。我们也与侍酒师、活动家、团体管理者等等每天战斗以在男性世界生存的女创业者不期而遇,他们促进可持续发展和平等,希望通过自身对烹饪的看法改变世界。

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